乌塌菜冬笋烩蛋饺怎么做 美厨邦

乌塌菜,冬笋,蛋饺

  乌塌菜冬笋烩蛋饺的功效与作用:

  冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素

  乌塌菜冬笋烩蛋饺的制作材料:

  乌塌菜三朵(手掌大)  冬笋两小个  蛋饺10个  鸡棒骨高汤一碗  盐

  乌塌菜冬笋烩蛋饺的家常做法:

乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法图解1

  1.乌塌菜三朵(手掌大),冬笋两小个,鸡棒骨高汤一碗,蛋饺10个

乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法图解2

  2.冬笋去衣后焯水三分钟(这个冬笋很小个头),然后斜切成薄片

乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法图解3

  3.锅里放一点点油(润下锅就成,因为留的鸡汤里有挺多油),将冬笋炒炒

乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法图解4

  4.放入高汤,下蛋饺

乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法图解5

  5.放蛋饺盖盖子烧开后

乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法图解6

  6.下入乌塌菜,轻轻翻动下至菜塌软,加盐调味即可

乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法图解7

  7.这道菜只需盐一味调料足矣

  美厨邦小贴士:

  乌塌菜清爽,冬笋鲜嫩,蛋饺鲜美

  注:更多食谱请关注美厨邦 菜谱大全频道。

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