杏贝鳄鱼干炖瘦肉做法      美厨邦

鳄鱼干,瘦肉

  主料:猪里脊500g,鳄鱼干50g,银耳10g,南北杏适量,川贝适量,麦冬适量,姜片适量,盐适量

  步骤

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤1

  1.猪里脊切适量大小,并切姜三片;

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤2

  2.鳄鱼干洗净,撕小块备用;

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤3

  3.南北杏,川贝洗净,拍碎备用;

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤4

  4.银耳提前泡发,撕小朵,麦冬洗净沥干;

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤5

  5.猪里脊和姜片一起冷水下锅,焯血水后过清水洗净沥干;

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤6

  6.把以上备好的食材入炖盅;

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤7

  7.然后加入约七八分满的开水;

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤8

  8.按电子炖盅的说明操作,在外围也加适量开水;

杏贝鳄鱼干炖瘦肉的做法步骤9

  9.盖好盖子炖约三小时左右,食用前加盐调味!

  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

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