绵茵陈煲猪腱---清热解毒,袪湿清肝热

    发布:花花, 时间:2015-05-18 09:27, 来源:

 绵茵陈煲猪腱---清热解毒,袪湿清肝热       美厨邦

绵茵陈,猪腱

  主料:猪腱子500g,绵茵陈15g,夏枯草10g,玉米100g,胡萝卜100g,桑叶适量,姜片适量,蜜枣适量,新会陈皮适量,薏米适量,赤小豆适量

  步骤:

绵茵陈煲猪腱的做法步骤1

  1.赤小豆,薏米,陈皮,蜜枣等过清水洗净备用;

绵茵陈煲猪腱的做法步骤2

  2.胡萝卜去皮,切滚刀块;

绵茵陈煲猪腱的做法步骤3

  3.玉米砍适量大小的段;

绵茵陈煲猪腱的做法步骤4

  4.夏枯草,绵茵陈,桑叶等过清水洗净,多洗几次,因为绵茵陈比较多沙子;

绵茵陈煲猪腱的做法步骤5

  5.洗好后装入汤袋中;

绵茵陈煲猪腱的做法步骤6

  6.猪腱子切开大块,并切姜三片;

绵茵陈煲猪腱的做法步骤7

  7.砂锅里入约1.5升的清水,冷水下姜片猪腱子肉;我买的土猪,所以直接下,也可以焯过水后再下;

绵茵陈煲猪腱的做法步骤8

  8.水开后去浮沫,再下以上备好的所有材料;

绵茵陈煲猪腱的做法步骤9

  9.大火煲开后转小火煲约两小时,食用前加盐调味。

  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

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