西瓜，冰沙
西瓜冰沙的简介：
用西瓜做沙冰，晶莹的粉色，清凉的口感，吃上一口，那叫一个爽。最重要的是西瓜沙冰的做法特别的简单，一学就会。西瓜堪称“瓜中之王”，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
西瓜冰沙的食材：
主料：西瓜2块 辅料：黑芝麻适量
西瓜冰沙的做法图解步骤：
1.将西瓜切成小块。
2.用小水果叉把籽去除。
3.将瓜皮去掉，放入盒子。
4.放到冰箱冻结实。
5.用料理机打碎，将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离，放到冰箱再次冷冻。
6.将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰，撒上芝麻即可。
7.冰爽可口。
美厨邦小贴士：
1、两次冷冻，防止汁水和果肉分离，刨好的沙冰口感和外观都好。
2、西瓜是寒性的，脾胃寒凉者要少吃。
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