黄瓜凉拌金针菇图解的做法 美厨邦

黄瓜,凉拌金针菇

         黄瓜凉拌金针菇的简介:

  金针菇的口感嫩嫩的,跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~

  黄瓜凉拌金针菇的食材:

  主料:金针菇250g  黄瓜100g    辅料:盐1勺  白砂糖1/2勺  陈醋1勺  花生油1勺  芝麻油1/2勺  老干妈辣椒酱1勺

  黄瓜凉拌金针菇的做法图解步骤:

  1.金针菇洗净掰开成小朵。

  2.锅内烧开水放金针菇焯烫。

  3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

  4.黄瓜切细丝。

  5.黄瓜丝内加入适量盐。

  6.加入白砂糖。

  7.加入几粒味精。

  8.加适量醋。

  9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

  10.加上适量花生油。

  11.加几滴芝麻油。

  12.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。

  美厨邦小贴士:

  金针菇很容易熟的,放入水内煮时一开锅就可以了。

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