冬瓜丸子粉丝汤的图解做法 美厨邦

 

冬瓜,丸子,粉丝汤

  主料:瘦猪肉 300g,冬瓜 150g,粉丝 100g。

  配料:葱 10g,姜 3g,五香粉 2g,盐 适量,香油 适量,淀粉 适量,花生油 适量,清水 适量。

  做法:

  1 猪肉剁成肉荣。

  2 葱姜切末。

  3 和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉,淀粉。

  4 顺着一个方向搅打上劲。

  5 冬瓜去皮切片。

  6 热锅下油,放入冬瓜翻炒至断生。

冬瓜丸子粉丝汤【图解】

  7 加入适量的清水。

  8 大火烧开。

  9 转小火,将适量肉馅汆成丸子。

  10 将所有的肉馅汆成丸子。

  11 再放入粉丝。

  12 转中火,加入盐和葱姜末煮5分钟关火盛入大碗中加少许香油即可。

冬瓜丸子粉丝汤【图解】
冬瓜丸子粉丝汤【图解】

  注:更多食谱请关注美厨邦 菜谱大全频道。

分类:
相关美食
  • 家常汤的100种做法
  • 家常煲汤500例
  • 泡菜汤几种家常做法,泡菜汤的图解
  • 各种排骨汤的家常做法大全,排骨汤
  • 广东老火汤大全,老火汤怎么做好吃
  • 广东炖汤食谱大全
  • 广式猪杂汤怎么做?广式猪杂汤6步做
  • 茶树菇排骨头汤的8步做法
  • 怎样煲鸡汤好喝又营养,煲鸡汤的3种