老醋木耳-----清肠凉拌菜 美厨邦

老醋,木耳

  主料:木耳 (5g)   红椒(小半个)   葱丝 (适量)   香菜 (适量)  

        调料:陈醋 (150g)   生抽 (100g)   糖 (100g)   芝麻油 (少许)   

  提前半天浸泡木耳。

  木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合,拌匀。

  浇上芝麻油,装盘。

  成品~

  成品~

  小窍门:

  如果家里有电子称的话,调料可以称一下,没有也可以凭感觉,边做边尝,哈哈:)~

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