青椒烧猪皮的家常做法       美厨邦

青椒,猪皮

  主料:肉皮 1块,油 适量,盐 适量,老干妈 适量,青椒 适量,蒜苗 适量

  制作步骤

  1、猪皮处理好,切片。

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  2、辣椒切片。

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  3、油锅烧热。

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  4、肉皮倒进去翻炒几下。

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  5、倒入半碗水。

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  6、盖上锅盖焖至肉皮变软,收汁。

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  7、放入青椒。

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  8、放适量盐。

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  9、放适量老干妈。

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  10、撒上少许蒜苗。

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  11、翻炒均匀即可出锅。

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