非常经典的一道小炒---洋葱炒猪肝 美厨邦

洋葱,炒猪肝

        洋葱炒猪肝的简介:

  猪肝富含铁质,经常食用可以补血.对于妇女儿童、老人孕产妇来说,都是不可缺少的食材,它可以烧汤也可以清炒,食用方法很简单,今天来做道洋葱炒猪肝,非常经典的一道小炒,香喷喷的,下饭的很哟。

  洋葱炒猪肝的食材:

  主料:洋葱1个  猪肝200g

  辅料:油适量  盐适量  酱油适量

  洋葱炒猪肝的做法图解步骤

  1.洋葱洗净剥皮,猪肝洗净备用

  2.猪肝切成薄片备用

  3.洋葱切成丝备用

  4.冷锅热油,倒入切好的猪肝

  5.翻炒到猪肝变色为好

  6.加洋葱一起炒

  7.加适量盐调味

  8.加适量酱油调味

  9.盖上锅盖焖一会儿

  10.洋葱微软时即可出锅

  美厨邦小贴士:

  注意不要把洋葱炒的太熟,否则太甜不好吃。

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