萝卜丝鲫鱼汤的产后做法 美厨邦

萝卜丝,鲫鱼汤

  萝卜丝鲫鱼汤的主料:

  小鲫鱼(3条)  白萝卜(1小根)

  萝卜丝鲫鱼汤的调料:

  小香葱(1根)  生姜(1小块)  食盐(适量)

  做萝卜丝鲫鱼汤所需厨具:

  煮锅、不粘锅

  萝卜丝鲫鱼汤的做法图解步骤

  1、原料图。

  2、鲫鱼宰杀后去除内脏、刮掉鱼鳞清洗干净,放在冰箱冷藏2-3小时,取出再次清洗干净,擦干鱼身上的水分备用。

  3、白萝卜洗净切丝备用。

  4、小香葱切末,生姜切细丝。

  5、小香葱切末,生姜切细丝。

  6、锅中放少量油,油热后下入处理好的鲫鱼煎制。

  7、等一面煎黄后轻轻翻面,继续煎。

  8、两面都煎黄后铲出放入汤锅或砂锅中。

  9、加适量清水,水要一次加够。下入生姜丝,开火。

  10、滴入少量料酒。

  11、水煮沸后转小火,煮约半小时,下入萝卜丝。

  12、继续煮约二十分钟至锅中的汤呈奶白色,加适量食盐调味。

  13、出锅,撒上葱花,一碗营养鲜美的萝卜丝鲫鱼汤就做好了,趁热享用吧!

  发现自己是越来越笨了,在厨房好好坏坏摸索了这几年,从来没的像昨天这样把自己伤得这么重过,晚上老公回家后捧着我的手心疼不已,坚决不准人再干任何事情,从做饭到刷锅,到给小胖妞洗脸洗脚这些个事情,完全不准我再插手。看着他忙前忙后,心里挺过意不去的,你说我自己不小心把自己弄伤了,还像有什么功劳似的让人伺候着,非常不合适吧!可是老公安慰我说:“常在河边走,哪能不湿鞋呢?你这几天啥都别干,好好把你手上的伤养好了再说吧……”也只能是这样了。今天这篇菜谱也发布得特别辛苦,是我忍着疼痛、翘着左手食指用五笔慢慢敲打出来的,没办法,什么也无法阻挡咱对于美食有热爱哪!手伤成这样自然没办法动手做好吃的了,上一碗前几天做的鲜美至极的萝卜丝鲫鱼汤,算是自我补偿一下吧!西安今天是雨天,凉嗖嗖的,特别适合来一碗温暖滋润的汤,给被酷热折磨了许久的身体加点餐,补补营养,以对抗天晴后又即将到来的高温……

  注:更多请关注母婴饮食频道。

分类:
相关美食
  • 坐月子营养食谱,产后经典月子菜10
  • 广东坐月子食谱大全
  • 月子餐30天食谱大全
  • 月子汤,月子汤食谱大全
  • 月子菜谱大全带图片
  • 催乳食谱大全
  • 产后食谱大全,14款产后菜谱的做法
  • 顺产坐月子食谱大全
  • 顺产食谱大全