家常菜---肉末什锦小炒 美厨邦

肉末,什锦

        家常菜--肉末什锦小炒的简介:

  肉末什锦小炒--咸鲜口味。

  家常菜--肉末什锦小炒的食材:

  主料:猪肉200g  洋葱100g  青椒1个  红椒1个

  辅料:葱10g  姜5g  蒜适量  八角适量  花生油25ml  盐2g  料酒10ml  酱油15ml  白糖20g  醋20ml  味精2g

  家常菜--肉末什锦小炒的做法图解步骤:

  1.先把猪肉切成小丁。

  2.青红椒洗净,洋葱剥掉外皮。

  3.将洋葱、青红椒切成小块。

  4.葱、姜、蒜切碎。

  5.锅里放油,先放入八角煸炒。

  6.放入肉丁炒至变色。

  7.放入葱、姜、蒜煸炒。

  8.添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。

  9.放入青红椒、洋葱翻炒。

  10.放入盐、味精调味即可。

  11.出锅装盘,即可享用。

  美厨邦小贴士:

  出锅前放入盐、味精调味即可。

  注:更多请点击家常菜谱首页。

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