小番茄炒圆白菜的家常做法        美厨邦

小番茄,圆白菜

  主料:圆白菜400g,小番茄100g,油适量,盐适量,辣椒5个,蒜3瓣,豉汁2匙,蚝油1匙,鸡粉1小匙

  步骤

小番茄炒圆白菜的做法步骤1

  1.准备一些小番茄,一些切好的蒜粒和辣椒段。

小番茄炒圆白菜的做法步骤2

  2.圆白菜泡洗干净后用手撕成小块备用。

小番茄炒圆白菜的做法步骤3

  3.把撕好的圆白菜放入沸水锅里焯一下水后捞出备用。

小番茄炒圆白菜的做法步骤4

  4.炒锅倒油烧热,下辣椒段和蒜粒煸炒出香味。

小番茄炒圆白菜的做法步骤5

  5.放入小番茄翻炒一会。

小番茄炒圆白菜的做法步骤6

  6.小番茄要自然让它在锅中炒至软烂,不能用铲子压烂。

小番茄炒圆白菜的做法步骤7

  7.蕃茄炒至软烂后放入豉汁两匙,蚝油一匙。

小番茄炒圆白菜的做法步骤8

  8.放入鸡粉一小匙。

小番茄炒圆白菜的做法步骤9

  9.放入焯好水的圆白菜翻炒均匀后即可食用。

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