蒸椰汁柠檬青口的图解做法        美厨邦

椰汁,柠檬,青口

  主料:青口 350克,盐 适量,姜 适量,椰汁 适量,黄酒 适量,柠檬汁 适量,葱 适量

  制作步骤:

  1、青口。

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  2、青口洗净,放入盘中,放黄酒、盐、葱、姜。

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  3、锅中放水煮开,放入青口蒸2分钟。

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  4、青口稍有点开口拌匀,然后打开。

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  5、在打开的青口肉上挤上柠檬汁。

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  6、倒入椰汁。

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  7、再放锅中蒸约2分钟,不要蒸过头随时看一下。

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