海螺丸子汤怎么做 美厨邦

海螺,丸子汤

材料 :海螺丸,油菜,葱花,一品鲜酱油,盐,味素

  
做法:

  1,油菜切段

  2,锅中入油,油开,爆香葱花,滴入酱油,倒入水

  3,水开,倒入丸子(请忽略那个红丸子,那是仅剩虾丸的残余,被俺一起扔进去了)

  4,水再次烧开,略煮一会(因为丸子是冻得,多煮一会)

  5,丸子可以叉透,放入油菜,盐,味素调味,出锅

海螺丸子汤
海螺丸子汤

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