蒜苔炒猪皮的家常制作 美厨邦

        蒜苔炒猪皮的主料:熟猪皮(适量)  蒜苔(适量)  红椒(二个)

  蒜苔炒猪皮的调料:姜(适量)  葱(适量)  蒜(适量)  盐(适量)  生抽(适量)  鸡粉(适量)  老抽(适量)

  做蒜苔炒猪皮所需厨具:炒锅

  蒜苔炒猪皮的做法图解步骤

  1.熟猪皮切成条。

  2.蒜苔洗净切成段,红椒二个切成圈。

  3.姜蒜切成末,葱切花。

  4.锅里放油爆香姜蒜,放入蒜苔和椒圈,调入盐炒断生至入味。

  5.倒入猪皮继续翻炒,加入少许清水烧至猪皮软身。

  6.调入生抽,少许老抽,鸡粉,放入葱花炒匀即可上碟。

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