咖喱鸡肉烤肠的图解做法        美厨邦

  主料:肠衣 半根,鸡胸肉 125克,咖喱粉 125克,清水 30克,料酒 2汤匙,现磨粗拉黑胡椒 1/3茶勺

  制作步骤:

  1、鸡胸肉洗净,随意地切成条状。

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  2、加咖喱粉30克,清水2汤匙,料酒1茶匙和现磨粗粒黑胡椒1/3茶匙拌匀。

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  3、灌入肠衣中,用棉线扎好。

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  4、灌好以后送入预热好180℃的烤箱中层烤大约30分钟即可。

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