浓汤宝之老母鸡汤酸辣汤 美厨邦

        冬天喝上一碗酸辣汤能让身体马上热乎起来,这次用家乐老母鸡汤作为高汤使用,味道顶呱呱~满满都是幸福的味道。

  主料:胡萝卜 半个 香菇 4朵 尖米丸 半碗 嫩豆腐 半块 鸡蛋 1个

  辅料:浓汤宝 半盒 香油 适量 胡椒 适量 生抽 适量 淀粉水 适量

  【浓汤宝之老母鸡汤】酸辣汤的做法步骤

  1.首先将香菇,胡萝卜,嫩豆腐切成丝

  2.锅下油,油热将香菇,胡萝卜,尖米丸放下锅炒

  3.然后加入适量的水,半盒浓汤宝

  4.这时将陈醋倒入碗中加适量的胡椒粉和香油备用

  5.水开了下豆腐,然后再下鸡蛋,下鸡蛋的同时要边搅拌

  6.然后待鸡蛋熟了即可慢慢倒入淀粉水

  7.再将调好的陈醋慢慢倒入汤里,要边试边下醋

  8.出锅

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