烤羊肉串的正宗做法 美厨邦

  食材明细

  里脊 500克  孜然粉 50克  孜然粒 30克  辣椒粉 2克  生抽 12克  甜面酱 50克

  菜品口味:孜然

  主要工艺:烤

  主要食材:猪肉类

  制作难度:普通

  约需时间:三刻钟

  1

  原料图-里脊

  2

  原料图-辣椒粉、甜面酱。

  3

  原料图-孜然粉、孜然粒。

  4

  将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上

  5

  将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁

  6

  烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁

  7

  烤箱预热220度,中层,上下火15分钟

  8

  取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可

  注:更多食谱请关注小吃食谱 栏目。

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