金汤多宝鱼的图解做法       美厨邦

  主料:多宝鱼 1条,香葱 适量,洋葱 适量,番茄 适量,柠檬 适量

  制作步骤:

  1、多宝鱼洗净后片出鱼身上的肉片。尽量保持完整。

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  2、将剔出来的鱼骨用竹签固定后摆放在盘子里做造型。

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  3、鱼片斜刀切成厚薄均匀的片,码在盘子里备用。

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  4、另取一平底锅,倒入少许色拉油,将洋葱切粒后爆香。

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  5、倒入一罐浓汤,用勺子翻炒一下。

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  6、加入和浓汤等量的水,煮15分钟左右。

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  7、待汤汁变浓稠后放番茄,再煮二分钟。

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  8、把煮好的浓汤分装在小烧碗里,下面点燃固体酒精。

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  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

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