淮山枸杞子排骨汤的图解做法        美厨邦

  主料:排骨 500克,淮山 500克,枸杞子 50克,盐 适量,鸡精 适量

  制作步骤

  1、淮山一斤备用。

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  2、排骨一斤备用。

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  3、将排骨泡在清水里一小时以上,倒掉血水,洗净沥水备用。

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  4、将洗好的排骨倒入砂锅内,开高火煮一小时左右。

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  5、淮山去皮洗净,用刀切段入锅。

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  6、盖上盖子继续煮半小时左右。

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  7、再加入枸杞继续煮至排骨煮熟。

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