淮山枸杞子排骨汤的图解做法

　　主料：排骨 500克，淮山 500克，枸杞子 50克，盐 适量，鸡精 适量

　　制作步骤：

　　1、淮山一斤备用。

　　2、排骨一斤备用。

　　3、将排骨泡在清水里一小时以上，倒掉血水，洗净沥水备用。

　　4、将洗好的排骨倒入砂锅内，开高火煮一小时左右。

　　5、淮山去皮洗净，用刀切段入锅。

　　6、盖上盖子继续煮半小时左右。

　　7、再加入枸杞继续煮至排骨煮熟。

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