主料:排骨 500克,淮山 500克,枸杞子 50克,盐 适量,鸡精 适量
制作步骤:
1、淮山一斤备用。

2、排骨一斤备用。

3、将排骨泡在清水里一小时以上,倒掉血水,洗净沥水备用。

4、将洗好的排骨倒入砂锅内,开高火煮一小时左右。

5、淮山去皮洗净,用刀切段入锅。

6、盖上盖子继续煮半小时左右。

7、再加入枸杞继续煮至排骨煮熟。

注:更多食谱请关注汤的做法栏目。
主料:排骨 500克,淮山 500克,枸杞子 50克,盐 适量,鸡精 适量
制作步骤:
1、淮山一斤备用。
2、排骨一斤备用。
3、将排骨泡在清水里一小时以上,倒掉血水,洗净沥水备用。
4、将洗好的排骨倒入砂锅内,开高火煮一小时左右。
5、淮山去皮洗净,用刀切段入锅。
6、盖上盖子继续煮半小时左右。
7、再加入枸杞继续煮至排骨煮熟。
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