主料:中筋面粉 100克,玉米面 50克,牛奶 250克,白糖 40克,酵母 2克,泡打粉 1克,食用油 少许

鲜奶玉米饼的图解做法       美厨邦

  制作步骤:

  1、面粉、玉米粉和泡打粉混合均匀。

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  2、加入白糖、酵母和牛奶,搅拌均匀,用东西盖住,静置半个小时。这一步是让面疙瘩化开,同时让酵母发酵。

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  3、电饼铛刷油预热。

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  4、用勺子舀一勺面糊,倒在电饼铛里,成圆饼形状。

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  5、烙到两面金黄即可。玉米饼很容易熟,一两分钟就烤好了。

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