排骨土鸡煲

  排骨土鸡煲

  材料:土鸡200克,排骨100克,蛤蜊80克,木耳30克,水发宽粉条10克

  调料:花生油20克,盐少许,葱、姜各5克,酱油6克,香菜2克

  排骨土鸡煲的做法

  1、土鸡斩块,排骨剁块,汆水;蛤蜊洗净;木耳撕块;水发粉条切段。

  2、锅上火注油,葱、姜炒香,加水、盐、酱油,下所有材料煲至熟,撒入香菜即可。

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