家常汤-----平菇鸡蛋汤 美厨邦

        主料:平菇  鸡蛋  小青菜

  工具:烧锅

  详细步骤

  1:平菇,鸡蛋,小青菜。

  2:将鲜平菇洗净。

  3:撕成薄片。

  4:在沸水中略烫一下,捞出待用。将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。

  5:炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。

  6:放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。

  7:然后倒入鸡蛋液。

  8:再烧开即成。

  9:很容易做的一道家常菜。虽然简单着,但希望你们喜欢。

  小贴士:

  不妨养成每天吃土豆的习惯

  防中风

  土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋 白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个土豆,即可使中风的机会下降40%。 减肥

  首先,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。近些年来,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家,先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。

  养胃

  中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。

  注:更多食谱请关注美厨邦 菜谱大全频道。

分类:
相关美食
  • 家常汤的100种做法
  • 家常煲汤500例
  • 泡菜汤几种家常做法,泡菜汤的图解
  • 各种排骨汤的家常做法大全,排骨汤
  • 广东老火汤大全,老火汤怎么做好吃
  • 广东炖汤食谱大全
  • 广式猪杂汤怎么做?广式猪杂汤6步做
  • 茶树菇排骨头汤的8步做法
  • 怎样煲鸡汤好喝又营养,煲鸡汤的3种