材料:奶油芝士180克,酸奶120克,鲜奶油80克,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉2大匙,蓝莓酱50克,柠檬汁2汤勺,马利饼或消化饼75克,牛油30克

蓝莓芝士蛋糕做法       美厨邦

  做法:

  1.马利饼或消化饼75克压碎+溶化牛油30克.然后铺在模底压实.六寸模.

  2.芝士+糖隔热水打到软滑后加入酸奶.加蛋.加鲜奶油.最后放蓝莓酱.倒入模中.用蒸烤法170度烤30分钟转150度30分钟.

  3.冷藏三小时后脱模.上面用蓝莓酱装饰.

  注:更多食谱请关注烘焙食谱栏目。

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