猪皮红枣羹的做法 美厨邦

  食材明细

  猪皮 1块

  红枣 8颗

  冰糖 适量

  菜品口味:甜味

  主要工艺:煲

  主要食材:猪肉类

  制作难度:普通

  约需时间:数小时

  1

  准备食材,红枣用清水泡软,去核切成块。

  2

  将猪皮加水煮开,约2-3分钟,可放两片姜去味,捞出过冷水。

  3

  猪皮刮去表面多余肥肉与油脂。

  4

  然后切成小碎粒。

  5

  煮至黏稠。

  6

  最后加入红枣和冰糖,再煮30分钟左右。

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