主料:党参30克、蜜枣几颗、牛肉200克、葱姜少量、绍酒5克、盐3克、胡椒粉2克、清水1500克。

党参蜜枣牛肉汤做法         美厨邦

  制作方法:

  1、牛肉放入凉水中煮开,去掉血沫捞出备用。

  2、牛肉、党参、葱姜、足量清水入汤煲。

  3、煮沸,烹入绍酒。

  4、加入蜜枣,转文火煲50分钟。

  5、撇清浮沫,最后加入盐、胡椒粉调味即可。

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