蜂蜜桂圆大枣茶的做法 美厨邦

  蜂蜜桂圆大枣茶 能补气养血,是很好的营养品,桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损。

  材料:

  干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。

  做法:

  1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。

  2、桂圆去壳去核。

  3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。

  4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。

  5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。

  6、放入干净的玻璃瓶中封存。

  7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

  注意事项:冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。

  蜂蜜桂圆大枣茶 中的红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。常喝蜂蜜桂圆大枣茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。

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