主料:花胶3个 猪肚1000克

  辅料:胡萝卜80克 蜜枣适量 玉米120克 姜适量 盐适量

猪肚花胶玉米汤做法          美厨邦

  做法步骤:

  1)准备原材料。

  2)猪肚用盐和生粉搓洗干净,待锅中水沸开,备用。

  3)花胶无须浸泡太长时间,稍浸泡冲洗干净灰尘即可。

  4)猪肚整个,玉米,胡萝卜,瘦肉一块,花胶切块。姜切片,蜜枣洗净。

  5)加清水2500毫升,冷水下锅大火烧10分钟,改小火煲。

  6)小火煲2个小时,下盐调味。

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