胡萝卜土豆浓汤的做法

  黄油 胡萝卜一根 洋葱小半个 土豆一个

  1 小火,黄油炒香洋葱粒。加少许盐和糖。

  2 放切成小块的土豆和胡萝卜。

  3 加少许水,没过土豆和胡萝卜一点点就好。

  4 煮到土豆和胡萝卜变软。

  5 放一会儿,等凉一点了,放到搅拌机里搅匀。

  6 盛出。我用沙拉酱在上面画了个花样。最近买了加培根的Ranch酱,味道还不错哦。

  小贴士

  土豆要选新鲜的小土豆,淀粉不像烘焙土豆那么多,这样做出来汤很粘稠。如果觉得汤不够稠,可以用黄油炒香面粉,然后加进去一起煮。

  黄油~会让汤变得香浓。可是里面有反式脂肪,还是少吃为妙。我一般用植物油做这个汤。口感也很好。

胡萝卜土豆浓汤营养制作方法 美厨邦

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