如何做土豆饼好吃 美厨邦

  土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。

  由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,老少皆宜,是早餐的不错选择。

  

土豆饼

  主料:土豆100g

  辅料:油适量盐适量

  步骤

土豆饼

  1.土豆去皮

土豆饼

  2.用刨刀将土豆刨丝,不要水洗

土豆饼

  3.加盐拌匀

土豆饼

  4.锅底抹油

土豆饼

  5.将土豆丝摊成尽量圆形

土豆饼

  6.煎到土豆饼可以在锅里晃动的时候,翻面,煎至焦黄就可以出锅了小贴士刨丝后土豆丝千万不要水先,不然没办法做成土豆饼的

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