和黑木耳相宜相克的食材搭配        美厨邦

黑木耳的做法大全

  和黑木耳相宜的食材搭配

  青笋、红枣:黑木耳+青笋或者是黑木耳+红枣,两者同食,有补血的功效。

  大白菜:黑木耳和大白菜同食,有润肺止咳的功效。

  马蹄:黑木耳和马蹄同食,有清热化痰的作用。

  菜豆:两者同食,可以防治高血压、高血脂、糖尿病。

  银耳、猪肾:黑木耳+银耳或者黑木耳+猪肾,两者同食,有提高免疫力的功效。

  猪脑:两者同食,可益智强身。

  鲫鱼:黑木耳和鲤鱼同食,有利尿的作用。

  芦荟:两者同食,可降低血糖。

  黄瓜:两者同食,又助于减肥。

  海带:黑木耳和海带同食,有降低血压的作用。

  和黑木耳相克的食材搭配

  田螺:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  茶、咖啡:不利于铁的吸收。

  野鸡:患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

  野鸭:木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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