日式蔬菜汤的做法 美厨邦

  不放任何调料就很鲜甜的,非常营养又健康清淡的快手汤

  适合感冒的时候补充营养

  用料

  大葱 半根

  蒜头 一个

  土豆 半颗

  胡萝卜 一小条

  洋葱 一个

  蘑菇 2大朵

  番茄 1大个

  日式蔬菜汤的做法

  1番茄切成小块(煮的时候皮掉了我会夹起来,方便吃)

  土豆和胡萝卜切丁,洋葱和蘑菇切条

  2奶锅里放一点点橄榄油,下蒜瓣和洋葱丝翻炒至出味。加水,大火,水滚后加入所有材料

  3转中火煮到番茄烂,胡萝卜和土豆烂。

  撒上切好的大葱圈圈,关火。完成。

  4(当然如果有豆腐也可以加)

  小贴士

  土豆建议买小土豆!比较容易煮烂

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