奶油白菜怎么做  美厨邦

  【奶油白菜的做法】奶油白菜是江浙一带地方菜,美味营养很受欢迎,吃起来味鲜汤醇;含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠,尤其有和胃降逆的作用。

  材料: 大白菜500克,洋葱半个,里脊肉100克。

  调料: 姜三片,精盐、白糖各一小匙,色拉油一大匙,淡炼乳两大匙,面粉一大匙,炼乳一大匙,水四大匙。

  做法:

  ①将白菜洗净切块,洋葱切丝,里脊肉切薄片。

  ②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀,高火10分钟后取出,留汁,沥干白菜。

  ③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱,高火2分钟,再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀,最后放入 白菜与肉片,高火5分钟即可。

  特点:本品味鲜汤醇;含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠,尤其有和胃降逆的作用。

  注:更多食谱请关注美厨邦 汤的做法 栏目。

分类:
相关美食
  • 浙江菜谱家常菜做法
  • 杭帮菜家常菜谱大全
  • 经典杭帮菜的做法大全,杭帮菜108将
  • 温州酥排骨怎么做
  • 糖醋里脊的简单做法
  • 东坡肉的做法图解
  • 江浙菜:糖醋小排菜谱的做法
  • 清蒸石斑鱼的做法图解
  • 东坡鱼怎么做