元宵节食谱:金玉满堂小元宵的做法 美厨邦

  材料玉米, 青豌豆,糯米粉150g,白糖、色拉油、盐少许

  做法

  1.糯米粉加入适量的水拌成面团再搓圆成直径1cm的 小元宵,

  2.水一锅,下入玉米,青豌豆,小元宵;煮熟过水备用,如图P1-1,2

  3.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米,青豌豆加盐翻炒

  4.装盘后加果仁等即可.

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