芥菜的腌制方法教程 美厨邦

  芥菜的腌制材料准备

  芥菜若干 生盐适量 坛子若干

  芥菜的腌制方法教程

  1.首先把在地上的芥菜割下来,然后放到地上晒一天时候,等它的叶子皱了就可以收回家了。

  2.把收回来的芥菜用大量的清水洗干净,然后放到干净的地方把水分凉干。

  3.把坛子用开水杀菌处理,然后把凉干水分的芥菜分成若干的等分。

  4.首先往坛子里面加入一到两等分的芥菜,把第一层铺平,然后加入适量的生盐,如此类推,把芥菜全都放到坛子里面。

  5.把芥菜放完毕后,往坛子的槽里面加入适量的水,然后把盖子盖子,放到干燥阴凉的地方。

  6.腌制数天后就可以食用了,刚刚可以吃的时候,非常清脆爽口。

  芥菜的腌制方法小提示

  1.芥菜要洗干净哦,然后还可以凉干水分。

  2.把装芥菜的坛子放到干燥与通风 阴凉的地方哦,而且还要保持干净卫生。

  3.过一段时间要看看坛子槽里面的水是否足够,如果不够要及时添加哦。

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