芥蓝腰果炒香菇做法 美厨邦

  芥蓝腰果炒香菇功效

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  芥蓝腰果炒香菇材料

  芥蓝 300克腰果 50克辣椒(红,尖,干) 50克香菇 16克精盐 5克味精 2克白砂糖 5克玉米淀粉 3克香油

  5克大蒜 5克 花生油 50克

  芥蓝腰果炒香菇制作步骤

  1. 将芥蓝改成花状,串上红辣椒圈;

  2. 将芥蓝、香菇分别焯水;腰果炸熟;

  3. 炒锅下植物油烧热,将辣椒圈芥蓝、香菇、腰果倒入锅中翻炒,放入蒜片、盐、白糖、味精炒匀,用

  水淀粉勾芡,淋香油出锅即成。

  芥蓝腰果炒香菇材料替换

  原料可以用花菇替换香菇,称芥蓝腰果炒花菇。

  适宜人群

  一般人群均可食用。

  特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

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