美式简易版懒人牛排的家常做法 美厨邦

  步骤:

  1 准备所有材料。

  2 将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中,酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。

  3 3.牛排放在刷薄油的锡纸上,放入预热400F(204C)的烤箱,中上层,45分钟。

  4 将鸡蛋放入水中煮熟。

  5 西兰花辦成小朵,香菇切成片。

  6 将西兰花放入水中焯熟,加盐调味,加几滴色拉油固色。

  7 大火加热平底锅,放入黄油,融化后倒入香菇炒熟,加大蒜盐和混合香草调味。

  8 烤箱中的牛排要勤快地翻面,以免烤糊。牛排烤好后,放上配菜摆盘。食用前淋上A1酱即可。

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