银耳雪梨汤的做法  美厨邦

银耳雪梨汤的做法

  银耳雪梨汤的做法如下:

  做法一

  材料准备:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

  具体操作:

  1、首先,将银耳和雪梨都用冷水洗干净,用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

  2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

  3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

  做法二

  材料准备:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

  具体操作:

  1、首先,将银耳和雪梨都用冷水洗干净,银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。

  2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

  3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软就可以吃了。

  银耳雪梨汤好处多:银耳雪梨汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。因而,平时可以多吃用。

  水果,是一种很好的食物,适当和合理地食用水果,我们能活得更加健康和更加有乐趣。

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