西兰花的做法 美厨邦

  西兰花营养价值和做法

  西兰花的营养价值哪些呢?怎样才能做出美味可口的西兰花菜?今天就让我们一起来看看吧。

  西兰花营养价值

  西兰花中含丰富的维生素C、硒、胡萝卜素、吲哚衍生物、萝卜子素等成分,很好的抵抗和预防癌症的作用。他们还能提高人体免疫力,增强人的体质。

   西兰花的做法:

  一、清炒西兰花

  原料:西兰花,油,盐,胡萝卜,鸡精各适量

  方法步骤:

  1把西兰花掰成小块,胡萝卜去皮切成片

  2开水中放入少量盐,把西兰花倒在水里煮一分钟后倒入胡萝卜片,一分钟后一起捞出

  3锅中倒少许油,油开后倒入西兰花和萝卜片,大火翻炒,约2分钟,加入盐,鸡精适量,就可以出锅了。

  二、西兰花炒虾仁

  原料:虾仁适量,西兰花适量,盐,油各适量

  方法步骤:

  1把西兰花洗干净,掰成小块,虾仁洗净备用。

  2洗净的虾仁入油锅炸至熟透。

  3把锅里捞出来的西兰花倒入锅中和虾仁翻炒,加点盐,少量水,一分钟后就可以出锅了。

分类:
相关美食
  • 素食三鲜汤的家常做法
  • 比肉菜还好吃的50款素菜做法
  • 虾酱怎么吃,虾酱吃法大全
  • 13款简单住家菜的做法
  • 中华鲟鱼的做法
  • 浓汤宝素菜汤怎么做
  • 如何用高压锅做黄焖鸡
  • 爽脆下酒的凉拌菜 20款
  • 微波酸辣土豆丝