牛奶根骨头汤的做法 美厨邦

  主料:猪骨头650g

  辅料:料酒适量 盐适量 姜适量 葱适量 牛奶根适量

  步骤

  1.准备好骨头

  2.牛奶根漂净,用清水浸泡半天待用.

  3.骨头用清水漂净,用开水焯一下捞出.

  4.再用清水漂净

  5.取大砂锅,放入骨头

  6.放入适量清水,加姜,葱,

  7.放入浸泡好的牛奶根

  8.加些料酒,大火煮开.

  9.小火1--2个钟头.

  10.加些盐

  11.撒些葱花即可

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