怎样腌渍糖蒜简单好吃 美厨邦

  怎样腌渍糖蒜简单好吃

  1.糖蒜腌渍需要的材料
新蒜、 红糖、香醋、食盐、玻璃罐。

  2.糖蒜的腌渍方法
1)把腌渍糖蒜所需要的材料和工具都准备好,然后再把买回来的蒜返把外面的老皮去掉,余下里面一层薄薄的皮包着,不要让蒜变散了。

  2)把经过处理好的蒜泡到碗里,然后再放入适量的食盐,然后把一个碗倒过来盖在蒜的上面,这样腌出来的蒜味道更好,不至于上面的蒜腌不到了。

  3)蒜泡了一两天以后,再拿出来,先把红糖用开水化开,再放凉了以后再把蒜放到瓶子里,再把红水倒进去,再加上适量的醋,这些材料要把蒜全泡过才行。

  4)把瓶子放到阴凉的地方存放,放上一周左可以打开了,一瓶香味可口的糖蒜就已经做好了。有种酸甜酸甜的味道,保证让你吃了还想再吃,不过我们在取食糖蒜的时候一定要使用干净无菌无油的工具,这样糖蒜才不会变坏。

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