土豆泥沙拉做法

 　　原料： 土豆、鸡蛋、黄瓜。

　　调料： 盐、牛奶、沙拉酱、红椒粒。

　　土豆泥沙拉的做法

　　1 土豆洗干净，煮熟;

　　2 鸡蛋煮熟去皮;

　　3 煮熟的土豆去皮加盐和适量牛奶压成泥，鸡蛋黄加入土豆泥压碎;

　　4 黄瓜切很薄的片;

　　5 黄瓜片切成很细的丝，再切成很细的碎粒;

　　6 蛋白也切成碎粒;

　　7 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀;

　　8 模具中抹一点油，将土豆泥装入模具中抹平;

　　9 轻轻提起模具就可以脱模。