原料: 土豆、鸡蛋、黄瓜。

  调料: 盐、牛奶、沙拉酱、红椒粒。

土豆泥沙拉做法      美厨邦

  土豆泥沙拉

  土豆泥沙拉的做法

  1 土豆洗干净,煮熟;

  2 鸡蛋煮熟去皮;

  3 煮熟的土豆去皮加盐和适量牛奶压成泥,鸡蛋黄加入土豆泥压碎;

  4 黄瓜切很薄的片;

  5 黄瓜片切成很细的丝,再切成很细的碎粒;

  6 蛋白也切成碎粒;

  7 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀;

  8 模具中抹一点油,将土豆泥装入模具中抹平;

  9 轻轻提起模具就可以脱模。

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