菜心炒牛肉的做法 美厨邦

  主料:牛肉菜心

  配料:姜、蒜、盐、糖、料酒、酱油、生粉、植物油

  菜心炒牛肉的家常做法简单介绍,这是一道清爽又健康的家常菜。牛肉可以供给人体足够的能量和热量,是寒冬补益的佳品。怎么做菜心炒牛肉才好吃请看聚餐网下文制作流程讲解

  菜心炒牛肉的做法教程

  1、菜心洗净沥水切成段;姜切丝;蒜切片。

  2、将牛肉切薄片,用适量盐、生粉、料酒、少许糖、植物油、姜丝拌匀腌制备用。

  3、锅内倒油烧热,放入牛肉片翻炒,待牛肉片快熟时盛出备用。

  4、锅内继续添油烧热,炒香蒜片,放入菜心,加适量盐炒匀。

  5、然后倒入牛肉同炒至熟即可。  

  菜心炒牛肉的做法小技巧

  腌牛肉时盐、酱油不宜放太多,腌制时间应长一些才能入味。

  这道菜心炒牛肉的做法大家已以学会了,怎么做味道更好吃也了解了,那么现在赶紧在家中试做一道吧,看看效果如何。

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