芽菜肉末豆角的做法 美厨邦

  豆角切小丁下开水煮至8成熟捞出;

  大蒜切末,肉末用生抽和料酒腌制;

  起锅热油,放入蒜末呛锅,然后下肉末炒香;

  放入豆瓣酱,炒出红油加芽菜;

  芽菜味道出来后放豆角碎翻炒,放盐和鸡粉炒匀即可。

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