主料: 土司(4片)。

  辅料: 火腿(2片)、鸡蛋(1个)。

  调料: 沙拉酱(适量)、橄榄油(适量)。

火腿土司卷做法      美厨邦

  火腿土司卷

  火腿土司卷的做法

  1 准备好所需的材料;

  2 土司切边,然后取一张保鲜膜,放在保鲜膜上,将保鲜膜对折,用刀背或者手将土司压实一点备用;

  3 锅中热少许油,将火腿煎到微焦取出备用;

  4 取一个土司片放在保鲜膜上,加上火腿片;

  5 挤上适量的沙拉酱;

  6 盖上一片吐司片;

  7 将两层土司卷起来,最后用保鲜膜包裹中定型一会;

  8 鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液;

  9 锅中热少许橄榄油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎;

  10 适当翻卷一下土司卷,使其均匀受热,煎到土司卷呈金黄色即可取出土司切块即可或者不切也可以,因为土司卷不大可以直接吃也很方便。

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