家常解酒汤的做法 美厨邦

  家常解酒汤做法简单是豆芽做法大全的常见菜,不一定要看家常解酒汤视频才能学会,但怎么做家常解酒汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道家常解酒汤吧。

  家常解酒汤的介绍:

  长假来临,推荐一款韩式“家常解酒汤”-----黄豆芽汤

  家常解酒汤的食材和调料:

  黄豆芽 200克 大蒜 1瓣 大葱 1/3根

  教您家常解酒汤的家常做法,如何做家常解酒汤才好吃

  一、 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。大蒜切成末,大葱切成葱花备用

  二、 锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟

  三、 豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅

  家常美食小贴士:

  **这道汤口感非常清爽,原料简单,做法也很简单,在韩国,是很家常的一款醒酒汤。 **蒜末要提前放入,和豆芽一起煮,这样汤的味道比较浓。 **煮豆芽时,千万不要盖上锅盖,这样会把豆芽的腥气一同煮到汤里。 **如果不单纯为了醒酒,日常当做汤来喝也很好。煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。 **葱花要在临出锅时放入,味道更好。

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