营养信息
营养素含量(每100克)热量(大卡)501.60碳水化合物(克)40.43脂肪(克)34.97蛋白质(克)9.16纤维素(克)4.03
热量:502 大卡(100克)
分类:其他西餐
评级 :

原料:K-Bio低筋面粉 140.0g 黄油 80.0g 白砂糖 60.0g 核桃(干) 125.0g 芝麻籽(黑) 10.0g 鸡蛋 50.0g
详细说明
材料——低筋面粉:140克 黄油:80克 糖:60克 核桃仁:100克 黑芝麻:10克 鸡蛋:50克
表面——核桃仁:25克
份量:32个
1、核桃和芝麻炒熟后,加入30克白糖;
2、打磨成粉末;
3、黄油软化以后,加入30克的糖打发;
4、再分三次加入鸡蛋,继续打发,加入低筋面粉;
5、翻拌均匀;
6、加入核桃和芝麻的混合粉。
7、拌均匀,成光滑成团;
8、先将面团分成大概10克重的小球,搓圆;
9、再把切小粒的核桃仁按在小球上,再稍微把小球按平;
10、预热好175度的烤箱,烤15分钟左右。