大枣司康的热量    美厨邦

  营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)382.59碳水化合物(克)57.83脂肪(克)14.93蛋白质(克)5.37纤维素(克)1.97热量:383 大卡(100克)

  分类:其他西餐

  评级

   :烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽可能少食。

  原料:黄油 80.0g 精盐 3.0g 酵母(干) 2.0g 牛奶 80.0g 枣(干,大) 100.0g 白砂糖 40.0g 莲花低筋面粉 250.0g

  详细说明

  黄油80克 盐3克 酵母粉2克 牛奶80克 大枣100克 白砂糖40克 低筋面粉250克

  1 准备材料

  2 大枣切小丁

  3 将面粉、酵母粉、盐、白糖和软化的黄油丁混合

  4 用手将其搓成小粒

  5 鸡蛋和牛奶搅打均匀

  6 将蛋液倒入粉粉内

  7 搅拌成团

  8 倒入大枣碎,搅拌成团

  9 翻入冰箱冷藏半小时

  10 将冷藏后的面团取出,案板撒低筋面粉,将其倒在案板上,用手轻轻将其按压,折叠,反复三次

  11 滚圆

  12 擀成厚约1-2里米的圆饼,用刀将其均分成8份

  13 将其放入烤盘内

  14 烤箱预热180度,司康表面刷蛋液

  15 送入烤箱烤20分钟。

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