自制西西里意大利面酱的热量     美厨邦

   营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)68.44碳水化合物(克)5.90脂肪(克)3.05蛋白质(克)4.76纤维素(克)0.35热量:68 大卡(100克)

  分类:意大利菜

  评级

   :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉结合,食用时容易在不知不觉中摄入过量油脂导致热量超标,减肥期间需注意控制分量。

  原料:番茄 300.0g 橄榄油 6.0g 猪肉(瘦) 100.0g GALLO 公鸡牌 蘑菇风味意粉酱 50.0g 洋葱 30.0g 白砂糖 5.0g 玉米淀粉 5.0g 柠檬汁 5.0g 料酒 5.0g

  详细说明

  1、将猪肉绞成绞肉,用料酒、淀粉、香料拌匀备用

  2、番茄过开水去皮,和洋葱切成小块

  3、倒入2克橄榄油,将绞肉翻炒至半熟碎末状备用

  4、倒入4克橄榄油,下洋葱、番茄丁,翻炒至出汁后,加入意大利面酱(番茄酱)、糖、鸡精、柠檬汁

  5、待番茄酱黏稠后,倒入肉末,翻炒均匀

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