双菇胡萝卜蛋饼

  原料:蘑菇20克、洋菇15克、面粉10克

  辅料:胡萝卜15克、鸡蛋1个

  调料:葱花适量,食盐、植物油各少许

  做法:

  1、蘑菇洗净,用开水焯过,切末

  2、洋菇洗净,用开水焯过,切末

  3、胡萝卜洗净,用开水略焯,切末

  4、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  5、往蛋液中加入葱花、蘑菇末、洋菇末、胡萝卜末、食盐和面粉,搅拌成蛋糊

  6、锅至火上,放少许植物油烧热

  7、倒入搅好的蛋糊,用小火煎至两面呈金黄色即可

  奶味香蕉蛋饼

  原料:面粉50克

  辅料:香蕉1根、牛奶30克、鸡蛋1个

  调料:食盐、白砂糖各少许,植物油各适量

  做法:

  1、香蕉去皮,用勺子压成泥

  2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  3、往蛋液中加入香蕉泥、面粉、牛奶调成面糊,再放白砂糖、食盐搅匀

  4、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  5、倒入搅好的鸡蛋面糊,煎至两面金黄熟透即可

  菠菜蛋饼

  原料:菠菜25克、面粉适量

  辅料:海米15克、鸡蛋1个

  调料:食盐、植物油各适量

  做法:

  1、菠菜洗净,用开水焯过,切碎

  2、海米用清水泡洗后,切碎

  3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  4、往蛋液中放入菠菜、海米、食盐、面粉和适量水,搅拌成糊状

  5、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的菠菜蛋糊,用小火两面煎熟即可

  韭香茄子蛋饼

  原料:茄子30克、鸡蛋2个

  辅料:韭菜10克

  调料:食盐、面粉、淀粉、植物油各适量

  做法:

  1、茄子去皮,洗净,切碎

  2、韭菜择洗干净,切末

  3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  4、往蛋液中加入切好的茄子、韭菜、食盐、面粉、淀粉和适量水,搅拌成糊状

  5、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  6、下入调好的蔬菜蛋糊,用小火两面煎熟即可

  什锦蛋饼

  原料:鸡蛋1个、面粉10克

  辅料:圆白菜15克、水发黑木耳5克、海米5克、香肠1根

  调料:食盐、植物油各适量

  做法:

  1、圆白菜洗净,切末

  2、水发黑木耳洗净,切碎

  3、海米洗净,切碎

  4、香肠切末,备用

  5、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  6、往蛋液中放入圆白菜末、黑木耳碎、香肠末、海米碎、食盐和面粉,搅拌成糊状

  7、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  8、倒入搅好的蛋糊,用小火煎至两面呈金黄色即可

  枣香苹果蛋饼

  原料:鸡蛋1个、面粉10克

  辅料:苹果1个、大枣6枚

  调料:白糖、植物油各少许

  做法:

  1、苹果去皮去核,洗净,切碎

  2、大枣去皮,去核,切碎

  3、鸡蛋磕入碗中打散

  4、往蛋液中放入苹果碎、大枣碎、面粉和少许白糖,搅拌成糊状

  5、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  6、下入调好的苹果蛋糊,用小火煎至两面金黄即可

  香椿蛋饼

  原料:面粉20克

  辅料:香椿芽50克、鸭蛋1个

  调料:葱花适量、食盐、植物油各少许

  做法:

  1、香椿芽洗净,用沸水焯过,切碎

  2、鸭蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  3、往蛋液中加入香椿碎、葱花、面粉、食盐和少许水,搅拌成糊状

  4、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  5、下入调好的蛋糊,用小火两面煎熟即可

  海带豆腐蛋饼

  原料:水发海带30克、面粉适量

  辅料:青椒15克、鸡蛋1个、豆腐20克

  调料:食盐、植物油各少许

  做法:

  1、海带洗净,挤干水分,切末

  2、豆腐捣成泥,备用

  3、青椒洗净,去蒂去籽,切末

  4、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  5、往蛋液中加入海带末、豆腐泥、青椒末、食盐和适量面粉,搅拌成糊状

  6、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  7、下入调好的鸡蛋糊,用小火两面煎熟即可

  奶香玉米蛋饼

  原料:玉米面30克、面粉15克

  辅料:鹌鹑蛋6个、牛奶50ml

  调料:白糖、植物油各少许

  做法:

  1、鹌鹑蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  2、将玉米面、面粉、牛奶,白糖一起放入碗中,搅拌成糊状

  3、把备好的鹌鹑蛋液倒入拌好的玉米面糊中搅匀

  4、平底锅置火上,放少许植物油烧热

  5、倒入拌好的玉米面糊摊成圆饼,用小火两面煎熟即可

  芝麻奶香蛋饼

  原料:面粉10克

  辅料:黄油切片蛋糕1片、鸭蛋1个、牛奶50毫升

  调料:植物油少许、熟黑、白芝麻各15克

  做法:

  1、将黄油切片蛋糕切碎,备用

  2、鸭蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  3、往蛋液中加入蛋糕碎、牛奶、面粉和熟黑、白芝麻,搅拌成糊状

  4、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  5、倒入搅好的蛋糊,用小火煎至两面金黄即可

  洋葱蛋饼

  原料:面粉30克

  辅料:洋葱20克、鸡蛋1个

  调料:盐、植物油各适量

  做法:

  1、洋葱洗净、切碎

  2、鸡蛋磕入碗中打散

  3、加入适量面粉和水,搅拌均匀

  4、再放入盐、洋葱碎,搅拌成糊状

  5、锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的鸡蛋面糊,两面煎至金黄色即可

 

宝宝早餐饼的做法大全 美厨邦

 

宝宝,早餐饼

  油菜蛋饼

  原料:面粉30克

  辅料:油菜25克、虾皮10克、鸡蛋1个

  调料:盐、植物油、葱花各适量

  做法:

  1、油菜洗净,切碎

  2、虾皮用温水洗净,备用

  3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

  4、往蛋液中加入盐、油菜碎、虾皮、葱花、面粉和适量水,搅拌成糊状

  5、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的鸡蛋面糊,用小火煎至两面呈金黄色即可

  虾仁蛋饼

  原料:面粉30克

  辅料:虾仁15克、鸡蛋1个

  调料:盐、植物油、葱花各适量

  做法:

  1、虾仁去除沙线,洗净,沥干水分,剁碎

  2、鸡蛋磕入碗中打散

  3、加入适量面粉和水,搅拌均匀

  4、再放入盐、虾仁碎和葱花,搅拌成糊状

  5、锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的鸡蛋面糊,两面煎至金黄色即可

  番茄蛋饼

  原料:面粉30克

  辅料:番茄20克、鸡蛋1个

  调料:葱花、盐、糖、植物油各适量

  做法:

  1、番茄洗净,去皮,切小丁

  2、鸡蛋磕入碗中打散

  3、加入适量面粉和水,搅拌均匀

  4、往蛋液中放入盐、糖和葱花,搅拌成糊状

  5、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的鸡蛋面糊,用小火煎至两面金黄即可

  翡翠蛋饼

  原料:面粉20克

  辅料:黄瓜15克、西葫芦15克、鸡蛋1个

  调料:葱花、盐、植物油各适量

  做法:

  1、黄瓜洗净,去皮,切小丁

  2、西葫芦洗净,去皮,切小丁

  3、鸡蛋磕入碗中打散

  4、加入适量面粉和水,搅拌均匀

  5、再放入盐、葱花,搅拌成糊状

  6、锅至火上,放少许植物油烧热

  7、倒入搅好的鸡蛋面糊,两面煎至金黄色即可

蛋饼

  香肠蛋饼

  原料:面粉20克

  辅料:香肠1根、鸡蛋1个

  调料:植物油适量、盐少许

  做法:

  1、香肠切片,备用

  2、鸡蛋磕入碗中打散

  3、加入适量面粉和水,搅拌均匀

  4、放入盐、香肠片,搅拌成糊状

  5、锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的鸡蛋面糊,两面煎至金黄色即可

  三鲜豆腐蛋饼

  原料:嫩豆腐100克

  辅料:香菇末50克、猪肉末50克、虾仁30克、鸡蛋1个

  调料:香油、植物油各适量,淀粉、葱末、姜末、蒜末、食盐、鸡精各少许

  做法:

  1、豆腐洗净压碎放入碗中

  2、往碗中加入香菇末、猪肉末、鸡蛋、葱末、姜末、蒜末、食盐、淀粉、鸡精、香油搅拌均匀调成馅备用

  3、坐平底锅放油,将调好的豆腐馅平摊入锅中

  4、用小火两面煎熟后即可出锅

  胡萝卜洋葱蛋饼

  原料:鸡蛋1个、胡萝卜15克

  辅料:洋葱15克、牛奶30克

  调料:盐、葱花、淀粉、植物油各适量

  做法:

  1、胡萝卜洗净,去皮,切细丝

  2、洋葱洗净、切小丁

  3、鸡蛋磕入碗中打散

  4、放入胡萝卜丝、洋葱末、葱花、盐、牛奶、淀粉,搅拌成糊状

  5、锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的蔬菜蛋糊,两面煎至金黄色即可

  碧玉黄瓜蛋饼

  原料:面粉10克、黄瓜15克

  辅料:青椒10克、鸡蛋1个

  调料:葱花、盐、淀粉、植物油各适量

  做法:

  1、黄瓜洗净,去皮,切小丁

  2、青椒洗净,去蒂,去子,切小丁

  3、鸡蛋磕入碗中打散

  4、加入面粉、淀粉和水,搅拌均匀

  5、再放入盐、葱花,搅拌成糊状

  6、锅至火上,放少许植物油烧热

  7、倒入搅好的蔬菜蛋糊,两面煎熟即可

  紫菜蛋饼

  原料:紫菜5克(干品)、鸡蛋1个

  辅料:韭菜10克

  调料:姜末、食盐、面粉、淀粉、植物油各适量

  做法:

  1、紫菜撕碎,用清水泡透,捞出沥水

  2、韭菜择洗干净,切碎

  3、鸡蛋磕入碗中打散

  4、往蛋液中加入紫菜、韭菜、姜末、盐、面粉、淀粉和适量水,搅拌成糊状

  5、锅至火上,放少许植物油烧热

  6、下入调好的蛋糊,用小火煎至两面呈金黄色即可

美食

  蘑菇奶香蛋饼

  原料:蘑菇20克、面粉10克

  辅料:香菇15克、牛奶30克、鸡蛋1个

  调料:食盐、葱花、淀粉、植物油各适量

  做法:

  1、蘑菇洗净,切末

  2、香菇洗净、切末

  3、鸡蛋磕入碗中打散,放入牛奶、食盐调成蛋糊

  4、将蘑菇末、香菇末、葱花、面粉、淀粉放入蛋糊中,搅拌均匀

  5、锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的蛋糊,用小火煎至两面呈金黄色即可

  三色蛋饼

  原料:儿童香肠1根、面粉15克

  辅料:丝瓜15克、鸡蛋1个

  调料:植物油适量、盐少许

  做法:

  1、儿童香肠去肠衣,切成末

  2、丝瓜去皮,切成丝

  3、鸡蛋磕入碗中打散

  4、加入适量面粉和水,搅拌均匀

  5、放入盐、香肠末、丝瓜,搅拌成糊状

  6、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  7、倒入搅好的鸡蛋面糊,用小火煎至两面呈金黄色即可

  菜心菇香蛋饼

  原料:白菜菜心15克、面粉10克

  辅料:香菇1个、胡萝卜10克、鸡蛋1个

  调料:食盐、植物油各适量

  做法:

  1、白菜菜心洗净,切碎

  2、香菇洗净,切成末

  3、胡萝卜洗净,切成末

  4、鸡蛋磕入碗中打散

  5、放入白菜菜心、香菇末、胡萝卜末、食盐、面粉,搅拌成糊状

  6、锅至火上,放少许植物油烧热

  7、倒入搅好的蔬菜蛋糊,两面煎至金黄色即可

  金针黄瓜蛋饼

  原料:黄瓜15克、面粉10克

  辅料:金针菇15克、海米5克、鸡蛋1个

  调料:盐、植物油各少许

  做法:

  1、黄瓜洗净,切小丁

  2、金针菇去蒂,洗净,焯过,切碎

  3、海米用温水洗净,切碎

  4、鸡蛋磕入碗中打散

  5、放入黄瓜、金针菇、海米、盐和面粉,一起搅拌成糊状

  6、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  7、倒入搅好的蔬菜蛋糊,用小火煎至两面呈金黄色即可

  胡萝卜鲜奶蛋饼

  原料:胡萝卜50克、鸡蛋1个

  辅料:牛奶30克、软面包1个

  调料:淀粉适量,白糖、植物油各少许

  做法:

  1、胡萝卜洗净,去皮,切丝

  2、软面包切碎,备用

  3、鸡蛋磕入碗中打散

  4、往碗中加入胡萝卜丝、白糖、牛奶、面包碎、淀粉,一起搅拌成糊状

  5、平底锅至火上,放少许植物油烧热

  6、倒入搅好的蛋糊,用小火煎至两面呈金黄色即可

  注:更多请点击家常菜谱首页。

分类:
相关美食
  • 4款深受儿童喜爱的菜谱,香酥南瓜饼
  • 高中生三餐营养食谱大全
  • 高考生补脑营养食谱大全及做法
  • 学生早餐食谱大全及做法
  • 16款宝宝夏季开胃菜谱大全
  • 高中生营养晚餐食谱
  • 2岁半:开花发糕怎么做
  • 高考早餐食谱大全及做法
  • 高考食谱大全及做法补脑